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3月 04

フジテレビ「どーも★キニナル」でまたもやデヴィ夫人と共演したのでござぁます。

今、オレの「笑いのツボ1位」でござぁますわよ。

民主党小沢代表の記者会見で番組内容変更になって、終盤まで無難に過ぎて行った中、最後の最後に「あなたの葬り去りたい男」についてのエピソードを募集の際、正藏師匠の「デヴィさんの葬り去りたい男は誰ですか?」との確信犯的ふりに、「アァタクシの葬り去りたい男性は、この方でござぁます」とオレを指差したのでござぁます。

さすが、お約束を分かってらっしゃる! お見事でござぁます!

3月 04

雪のちらつく中、友達とひさしぶりのお好み焼き。

お好み焼きはオシャレな高級店で食うもんやない。庶民的で、自分で焼いて食べられる店に限る。

で、中目黒の「ロック」。場所はナイショ。

お好み焼きの基本は「豚玉」やん。見て、この美しい豚肉の焼き加減。こうでなくっちゃ。

まず豚肉を焼いて(裏返す必要ナシ)、その間にタネを「秘技エアー混ぜ」(空気を入れながら混ぜる)。焼けた豚肉を一旦上げて、タネだけを鉄板に広げて、その上に豚肉を乗せる。片面が焼けたらひっくり返す。焼けたら豚肉が上になるよう、もう一度ひっくり返す。ソース塗って、鰹節をたんまり乗せて、青のりかけたら出来上がり。マヨネーズはお好み焼きにはかけず、皿に盛る。パーフェクト。

できれば箸を使わず、コテから食べる。

腹が減ってたらゴハンも注文。

「え?っ、ゴハンって?お好み焼きっておかずじゃないでしょ?」なんてこと言うヤツ。

オマエは「焼きそばパン」食うたらアカン(笑)!

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